- 特殊農法「アグレボ農法」で驚きの高糖度！
- 農薬を使わず・国内栽培で皮ごと食べられます。
- 酸味や青臭さがまったくなく、まろやかで芳醇な味わい。
- 開封した時から広がる豊かな香り。
- そのままはもちろん、贅沢にスイーツの材料やカラメリゼにしても最高。
バナナは熱帯植物で水が大好き。名水を毎日くみ上げ、一株一株に ミネラル豊富な水をたっぷり与えています。
農園は盆地特有の気候を利用して昼夜の寒暖差がある環境を利用。 さらにはハウス栽培だからこそできる湿度、空調(二酸化炭素濃度)管理でバナナの甘み、旨みを高めています。
農薬を使用せず、自然の物で出来た有機100%の肥料、堆肥、土を使用し、葉を食害する虫が発生した時は、一匹一匹を人の手で取り除くなど愛情もって丁寧に育てています。
「アグレボ農法」という、近年開発された特殊な高機能作物栽培法によって、
≪安心安全≫≪栄養機能≫≪健康機能≫≪食感機能≫
理想の食物四大属性を、完全に備える世界初の農法
これにより、免疫向上・生活習慣病予防・アンチエイジング効果の高い、ともいき伊勢バナナは栽培されています。
最高の味を安心して召し上がって頂きたいからこそ、ともいき伊勢バナナは農薬を使わず、名水を用いて手塩にかけて育てています。
そのため、ともいき伊勢バナナは皮が薄く柔らかく、皮ごと召し上がっていただくことができるのです。
ともいき伊勢バナナの育成では、１株１株に向き合い、その株にあった水量・肥料の調整にも気を配っています。
アグレボ農法により生まれた実を、より大きく・より甘いバナナに育てるために、日々の育成と収穫の際の選定にも厳しい基準を設けています。
Q.アグレボ農法とは何ですか？
A.
土壌の生態系を修復し、作物の免疫力を強大化することで、機能性(免疫向上・生活習慣病予防・アンチエイジング効果)の高い農作物の生産を向上させる先進的なバイオテクノロジーを用いた施肥手法と、植物自身が本来持っている順応性を最大限に活かし、植物の栽培可能地域を塗り替える高機能作物の栽培法です。
Q.ともいき伊勢バナナの旬はいつですか？
A.普通のバナナは苗を植えてから収穫まで1年半～2年程度かかりますが、ともいきバナナは、苗を植えてから約９ヶ月ほどで収穫することができます。１本１本手塩にかけて育てているため、１年中いつでも提供することはできませんが、収穫後一番おいしい時期に皆様にお届けできるよう、ホームページ等で事前ご予約を受け付けおります。
Q.注文してどれぐらいで届けてもらえますか？
A.収穫時期であれば４〜７営業日程度、収穫時期以外であれば、ご予約受付後、お届け予定時期をご連絡または、サイトにて掲載させていただきます。
Q.どれぐらい日持ちしますか？
A.およそ１週間〜10日程度日持ちします。
季節保管場所の気温により追熟速度は変化しますので、シュガースポット（黒い点々）が表面に出てきたタイミングでお召し上がりいただくのが一番おすすめです。
Q.おすすめの食べ方やレシピはありますか？
A.表面の6割ぐらいにシュガースポット（黒い点々）が浮かんできた頃が最高の食べごろです。一番のおすすめは、皮ごとかぶりと食べていただくこと！ともいきバナナは皮も薄いので、皮と身の間の美味しい部分もまとめて一緒にお召し上がりいただけます。
